巧用盐卤自制无糖运动饮料

盐卤是海水蒸发制盐过程中所产生的天然液体，含有铁镁钾等八十多种丰富的矿物质与微量元素，可以补充人体不足的矿物质。除了做为豆花、豆腐的凝固剂，或是料理的调味之外，还可以自制天然无负担的“无糖运动饮料”，补充因为流汗而流失的电解质。

妙用水果皮，省钱又环保！

吃水果时，别急着把水果皮丢进垃圾桶。看似无用的水果皮也能为日常家居起着意想不到的效果，甚至还可能省下一笔开支呢~

巧用冷冻葡萄当冰块冰镇饮料

很多朋友喜欢将葡萄冷冻，当成水果冰吃。也可以用冷冻的葡萄，加入饮料中，当冰块冰镇饮料，让饮料冰凉快速降温，又不会影响风味，还可以增添果香，清凉消暑好美味！

不用翻炒轻松做出米粒分明、色味俱佳的蛋炒饭

蛋炒饭很美味！每个家庭都有属于自己的味道。要炒出粒粒分明的蛋炒饭，需要些功夫。料理二人份还可以，若是四、五人份的蛋炒饭，哇！持续翻炒下来，手好酸，肩膀也会痛吧？

巧用不沾平底锅做冰花煎饺

吃腻了水饺吗？喜欢煎饺吗？不妨用冷冻水饺做冰花煎饺！宛如冰晶的雪花模样，香酥焦脆的口感，让人好喜欢！用不沾锅做冰花煎饺，简单又方便！

巧用水饺皮制作美味小饼

水饺皮除了包水饺之外，也可以变化成其它美味的料理喔！小编家餐桌上的家常菜，用水饺皮做“玉米鲜蔬蛋饼”以及“猪肉盒薄饼”，好滋味也和你分享！如果包水饺有剩下的水饺皮，再利用也OK！

将拉面做成汉堡的花样吃法

传统拉面是和着汤吃，或是沾着酱吃，可以依照自己喜好，决定不同吃法及汤头的搭配，味道棒而浓郁～其实还可以换个吃法～拉面不再只是拉面！拿来当面包体使用，或当成内馅都可以，今天不煮拉面～做个“拉面汉堡”来尝尝吧！

菠萝心的美味吃法

充满南国色彩的菠萝富含膳食纤维、菠萝酵素和维生素C，浓郁的果香与酸甜滋味，当水果或入菜都非常适合。不少朋友会将菠萝心切掉，觉得口感不好。其实只要将菠萝心切片或切条，花些巧思简单做成沙拉小菜、果茶或是渍物，美味好享受！