紫菜去湿去腥小妙招

平时家里总爱做紫菜蛋花汤，这个汤的做法很简单，也不费时间！而且很有营养！一家老少都喜欢喝！但是这个汤喝的时候总感觉到有腥味。今天生活妙招网小编就来教大家一个小秘笈，轻松为紫菜去湿去腥。

麻婆豆腐要怎样做？才能使豆腐不破！

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3个小秘诀，教你做出美味又漂亮的蒸蛋！

餐桌上菜肴不够丰富，妈妈就会将鸡蛋加水搅打后，用电饭锅蒸，旋即变出一道非常下饭的蒸蛋。不用多余配料或调味，却是小时候最朴实的记忆。依样画葫芦地拿出鸡蛋搅打，加水蒸熟，打开电锅盖却发现蒸蛋表面不是充满孔洞

冻肉快速解冻小妙招

买来的肉一顿吃不完，一般都保存在冰箱里，往往肉被冻得很硬，吃的时候要解冻很久，下面生活妙招网小编就来分享一招快速解冻法，一起来看看吧！

挑选甜葡萄的小诀窍

将葡萄整串拿起来，做吊在树上的状态，靠上方的部分最好吃(最甜)

消除烤箱异味有妙招

烤箱用久了难免有味道，尤其是在烹调海鲜之后，异味更严重。怎么安全消除异味呢？生活妙招网小编这里有妙招！

大饭店主厨教你如何将葡萄洗得晶莹剔透！

自己在家洗葡萄，总是洗不干净，但大饭店的葡萄却晶莹剔透、粒粒可口，下面就让主厨亲身示范教你怎么洗吧！

聪明刀工完美料理的8大诀窍

如炸猪排应切约1公分厚片，再用松肉槌将猪排敲至0.5公分厚，使猪排组织松散，且变大片，再进行腌制油炸，此法口感才会保持最佳。