油炸花生米香脆又不糊的小技巧

油炸花生米香脆又不糊的小技巧

快速剥荔枝不伤手的小窍门

又到了荔枝大量上市的时期。吃荔枝时，我们通常是用大拇指的指甲抠开荔枝的蒂部再剥开，这样剥几颗还行，剥多了一是会使指甲染的很黑，很难清洗干净；二是会使指甲离心，很疼。更别提如果没有留指甲的抠起来就更困难了。

桃子上面的毛毛巧清除

夏天是吃桃子的好时节，可是桃子上面有一层毛毛，怎样清除掉呢？生活妙招网小编这里有妙招。

教你怎样选购品质可靠的火腿肠

现在市场上火腿肠的种类非常多，价格也是五花八门，我们该怎么去分辨呢？如何挑选品质上乘的火腿肠呢？今天生活妙招网小编就来分享一下火腿肠挑选上的小技巧。

怎样去除白萝卜的辛辣味？

将白萝卜切块或切丝之后，由于其与空气长时间接触，白萝卜中的酵素发生反应，会产生辣味。因此在食用白萝卜时，最好在将要烹饪前再进行切块或者切丝。如果切开白萝卜后放置的时间太长，不仅辣味难以消除，而且味道也容易变坏。

去了皮的水果如何防止氧化变黑

平常，我们吃水果都会将水果洗净、去皮，果肉就会直接接触到空气。在空气中所含有的氧的作用下，水果中含有的儿茶酚等酚类物质，会和水果中的多酚氧化酶，发生酶促褐变反应，形成黑色素，也就是我们常说的去皮的水果变成黑色的了。

阻止切开苹果氧化的小妙招

刚切开的苹果过一会就氧化了，不但不好看，口感也受影响。别担心，你可以利用多个方法来阻止苹果氧化，随时享受颜色明亮、口感酥脆的苹果切片！

自制冰棍，过个凉爽的夏天

夏天到了，没有冰棍的夏天是不完整的夏天，想吃冰棍有怕外面添加东西太多，不要担心，来和生活妙招网的小编一起来自制健康好吃的冰棍吧！