35个厨房饭菜小诀窍

炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水(没过鸡块)，再用旺火烧熟放入调料味道会很鲜

教你挑选坚果的小方法

你会挑选坚果么？坚果不仅香脆美味，而且营养价值高，是非常好的休闲食品，但是你真的会挑选坚果吗？又有哪些坚果不能吃呢？坚果挑选方法

发了芽的土豆可以这样吃

新鲜土豆中含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但土豆在储存过程中，龙葵碱含量逐渐增加，发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，人食龙葵碱0.2-0.4克就可引起食物中毒。

自己动手给孩子做纯天然橙汁软糖

今天要做的这款水果软糖，其实想做很久了，中间也试验失败了几次，始终达不到我想要的效果。

自己在家DIY营养小卷饼

早上上班街边卖卷饼的小摊总是十分火热，筋道可口的饼皮卷上各式的蔬菜，再刷上一层浓香的酱料，诱人无比。一天的能量从你的早餐开始，在家DIY营养卷饼

手把手教你腌制家常大白菜

准备一个装食品用的卫生塑料袋，将拌好的白菜放进去，尽量将空气全部挤压出来，然后系紧

超简单干净洗菜法

从菜市场买回来的猪肉，我们一般都会清洗一下。有人喜欢一大块直接用自来水冲，也有人喜欢把肉切分再装盆清洗，甚至有人喜欢把肉绞成肉碎，用有漏眼的篮子装着洗。

教自制5种美味的水果罐头

盖上锅盖，小火慢慢煮，煮至有沸点马上关火，隔2分钟后再煮至有沸点关火，再重复一次即可。