秋菜下来了，教你腌咸菜！

腌制咸菜的原料，必须符合两条基本标准：一是新鲜，无细菌感染，符合卫生要求；二是品种必须对路，不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。比如有些蔬菜含水分很多

山楂丰收了，快用它做美味食品吧！

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教你做六种香味桂花酱

桂花酱是我们常见的一种食物作料，可以用在面包、做菜等方面，香味扑鼻、营养丰富，深受大家的喜爱。那么大家知道桂花酱的制作方法吗？桂花酱怎么做出来才好吃呢？

简单自制胡萝卜橙汁

自己做的饮料没有防腐剂，现榨现喝，不要储存。

巧用可乐瓶子生豆芽

怕在市场上买的豆芽不放心，咱就自己动手生豆芽。小编我用的这个方法很简单，找个空可乐瓶、一把绿豆，就可以开始了！

挑选柚子的5个小窍门

1.选尖不选圆，越尖越好。2.选大不选小，大个头成熟的会更好。3.选黄不选青，黄色的比青色的成熟更早。4.选重不选轻，重的果实比较饱满。

秋天水果下来了，动手做果酱

不知不觉到了深秋季节，对于大部分女孩来说，自己动手熬制果酱，除了珍惜食材，更多的是一种心情的放松。呆在厨房里，将这些新鲜可爱的水果洗洗切切，再慢慢熬制，感觉整个人都浸在一种甜蜜的香气里。

收集来的做饭小诀窍，快快收藏！

将虾仁放入碗内，加一点精盐，食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶莹，爽嫩可口；