巧炸蒜片不发黑、蒜泥不发黄

大蒜既能提味增鲜，还能杀菌保健，大家做菜都爱放一些。但平时油炸蒜片时经常会发黄糊掉，另外做出的蒜泥长时间放置也会发黄，产生异味。今天生活妙招网小编就来分享小诀窍，轻松解决这些问题。

巧用文旦皮做可口小零食

文旦不仅营养丰富，除了果肉外，其它各部份也都有大妙用。文旦皮可以浸泡成清洁剂，也可以糖渍一下，制成可口的小零嘴。今天生活妙招网小编来教你用它来做小零食。

凉拌豆腐入味小秘诀

营养丰富而且平价的豆腐，短时间就可以完成的凉拌风味，是餐桌上的家常味，也是人气的开胃小菜。今天生活妙招网小编就来分享几款凉拌豆腐的做法，跟着做起来！

花点巧思，延长叶菜的保存！

叶菜类的蔬菜不容易保存，买回家若不做处理直接放进冰箱，时间一久，不仅营养流失，也会忘了它的存在，等发现可能也烂掉了；但若买少了，就得天天上市场，真是很恼人～采买回家后趁新鲜料理是比较理想的

快速制作黑芝麻酱的小秘诀

香浓的黑芝麻酱，富含维生素E与多种氨基酸，营养价值极高，是养颜美容圣品。除了购买市售的黑芝麻酱，生活妙招网小编也喜欢自制黑芝麻酱，而且只要2种材料，就可以简单快速完成哟！

百花果吃不完？可尝试取汁保存

百香果是季节限定的水果，其芬芳、酸甜的滋味总是令人流涎三尺呢！新鲜百香果很容易保存，只要放置于阴凉通风处可以保存一星期，即使表面微变皱仍可食用，且表面微皱的百香果的甜度更高呢！

酪梨籽莫丢，制茶做盆栽妙用多！

酪梨籽莫丢，制茶做盆栽妙用多！

动手做香甜好吃的玉米炊饭

春玉米开始上市了，买些回来结合大米做成玉米炊饭，香甜可口，好吃极了！今天生活生活妙招网小编就来做你动手做！