酒桌上喝而不醉的技巧

　　通常，有两种饮酒方式是错误的，得尽量避免

　　 1、大口喝酒加速吸收

　　喝酒的速度宜慢不宜快，饮酒快，则血液中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态；若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。尽量慢一点喝，分小口咽下。

　　 2、有气饮料+酒精吸收速度快

　　红酒里边掺雪碧、可乐，不少人这么操作，以为这样能减低酒精浓度。这是错误的做法。充气饮料中的某些成分会加快身体吸收酒精。

　　水果中的果糖能使乙醇氧化，所以很多水果都具有一定解酒的功效，而且有研究表明，吃水果不如吃水果榨的汁有效，这个未经考证，我们且只说之，信不信就是大家的事了。在条件不允许的情况下，吃水果也不失为一种好方法。

　　新鲜的水果如香蕉、梨、柚子、西红柿、水蜜桃、枇杷等都有解酒作用，尤其是鲜桑椹，解酒效果更好。如无鲜品，可用干桑椹煎水加糖饮服。

　　比如：番茄汁富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。

　　芹菜汁可缓解酒后胃肠不适，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 

　　蜂蜜可解酒后头痛，在蜂蜜成分中，含有一种大多数水果中不含有的果糖，其主要作用是可以促进酒精的分解和吸收。因此，有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。对有酒后头痛史的人，在饮酒前后吃蜂蜜50克，便可防治酒后头痛、头晕现象的发生。

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